segunda-feira, 29 de outubro de 2012

Bolo de casamento azul turquesa

Bolo de casamento de Patrycia e Nícaro
Recheio diferenciado, sendo que  do primeiro ao segundo andar do bolo foi recheado de forma diferente, no primeiro andar com 05 tipos de recheios = strogonoff de nozes, crocante de nozes, ovos moles, ganache meio amargo e geléia de damasco, já no segundo andar =  coco e chocolate meio amargo, cobertura com pasta americana, decoração com flores e folhas com pasta americana, e acabamentos rendados com glacê real.
Agradeço a  Patrycia e Nícaro pela oportunidade em fazer um bolo para uma comemoração tão especial!!!
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Beijos doces ao casal!

terça-feira, 9 de outubro de 2012

Bolo Bíblia


Bolo artístico recheado com strogonoff de amendoim e chocolate meio amargo, coberto com pasta americana