segunda-feira, 10 de outubro de 2011

Bolo artístico coração

Bolo em forma de coração, onde o namorado presenteou sua amada no dia de seu aniversário. A pedido do namorado, fiz esta linda frase no topo do bolo.



Massa mista em pão de ló branco e chocolate, recheado com ganache meio amargo e strogonoff de nozes, cobertura com pasta americana, rosas em pasta americana nas laterais e no topo mini rosas feitas em glacê real.

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